Гостинично-ресторанный комплекс "Тайга"
г.Братск, ул.Мира, 35.
тел: (3953) 41-39-79,  41-47-10,  41-45-10,  41-44-10.  
факс: (3953) 41-43-15,  41-43-12.
e-mail:
taigahotel@mail.ru

- -
English
Главная
Описание номеров и стоимость проживания
Бронирование
Общие положения о проживании в гостинице
Сервис и услуги
Официальная информация
Спец. предложения
Ресторан
Свадебные торжества
Меню ресторана
Кейтеринговое обслуживание
Подарочный сертификат от ресторана "Тайга"
Фотогалерея

  Город Братск невозможно представить без замечательного ресторана, расположенного в центре города и носящего, как и гостиница, в которой он находится, истинно сибирское имя "Тайга".
  Уже в семидесятые годы этот ресторан был самым популярным в Братске, места заказывали за месяц до торжества. Именно в нем ужинали такие знаменитые гости нашего города как Иосиф Кобзон, Лев Лещенко, Михаил Шуфутинский, Любовь Казарновская, Ефим Шифрин и многие другие.
  Сегодня ресторан "Тайга" - это зал с обновленным современным  интерьером на 200 мест, VIP-зал, Кофейный бар, бар "Охотник", магазин Кулинария и кафе. Все заведения оформлены в разных стилях, с фантазией и любовью.
  Вы почувствуете себя VIP персоной, поднимаясь по винтовой лестнице с красной дорожкой, полюбуетесь картинами иркутского художника в шикарном зале ресторана. А демократичный интерьер, сдержанные пастельные тона и удобная деревянная мебель кофейни располагают к приятной беседе и теплой встрече с друзьями за чашечкой ароматного кофе. Если же вы желаете пообедать с коллегой в тихом зале, то специально для вас работает кафе. А насладиться изысканным коктейлем, приготовленным профессиональным барменом вы сможете в популярном баре "Охотник".
  Лучше всего проникнуться особенной атмосферой ресторана "Тайга" помогут эксклюзивные блюда от шеф-повара, прошедшего стажировку во Франции и Австрии: омуль по-сибирски, семга с овощами, золотистые драники со сметаной,  ароматные блинчики, фаршированные разными начинками. Примечательно, что при приготовлении блюд повара используют дары нашей сибирской природы: кедровые орехи, лесные ягоды и грибы.
  Ценителей европейской кухни в "Тайге" тоже не обидят, предложив такие деликатесы как, например, суп-крем из шампиньонов или лапки лягушек.
  В винной карте бара найдется напиток на любой вкус, от исконно-русских до изысканных вин со всего света.

  Ресторан "Тайга" прекрасно подойдет для проведения корпоративных вечеринок и разудалых дружеских посиделок, семейных торжеств и пышных юбилеев. Специальное банкетное украшение помещения цветами и шарами, клоуны и шоу-программы любого уровня создадут хорошее настроение и запомнятся надолго.

  А если вы не любите ходить в ресторан и мечтаете устроить праздник в удобном для вас месте, "Тайга" предлагает КЕЙТЕРИНГОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ. Главным принципом работы выездного ресторана "Тайга" является индивидуальный подход к каждому клиенту: меню, оформление помещения и сервировка будут организованы исключительно по вашему вкусу и желанию. А профессиональный коллектив сделает все, чтобы мероприятие было организовано по высшему разряду. Кейтеринг (англ. catering от cater — "поставлять провизию") — отрасль общественного питания, связанная с оказанием услуг на удалённых точках, включающая все предприятия и службы, оказывающие подрядные услуги по организации питания сотрудников компаний и частных лиц в помещении и на выездном обслуживании, а также осуществляющих обслуживание мероприятий различного назначения и розничную продажу готовой кулинарной продукции. На практике под кейтерингом подразумевается не только приготовление пищи и доставка, но и обслуживание, сервировка, оформление и тому подобные услуги. Организовать банкет – дело не из простых, но если доверить его кейтеринговой службе "Тайга", за успешность проведения праздника можно не беспокоиться. Для Вас сделают всё возможное и невозможное, чтобы о мероприятии у Вас сложились только приятные впечатления!

  Приглашаем на семейные обеды и предлагаем детское меню, а также ежедневно с 13-00 до 16-00 часов бизнес-ланчи, стоимостью от 400 руб. Меню бизнес-ланчей меняется каждые два дня.

  



 

РЕСТОРАН

Режим работы: с 12-00 до 24-00
пятница, суббота:
с 12-00 до 02-00
перерыв - с 16-00 до 18-00.

Музыкальное сопровождение
(кроме вторника)
артиста-инструменталиста
(рояль) с 18-00 до 20-00.
Музыкальное сопровождение ансамбля с 20-00 до 24-00.

Бизнес-ланч от 400 руб.
Ужин от 800 руб.
Банкеты, юбилеи, свадьбы от 1500 руб.

Вместимость зала 200 чел.

VIP-зал 30-35 чел.

КАФЕ

Режим работы:
с 07-00 до 18-00
без перерыва и выходных.

Комплексные завтраки от 400 руб.
Обеды, ужины от 600 руб.

Музыкальное сопровождение (караоке).

Посадочных мест на 24 чел.

Чайная зона на 4-6 чел.

БАР "ОХОТНИК"

Режим работы:
с 07-00 до 03-00
без перерыва и выходных.

Комплексные завтраки от 400 руб.
Обед, ужин от 600 руб.

Посадочных мест:
в курящей зоне на 30 чел.
в некурящей зоне на 16 чел.

Имеется VIP-зал на 13-18 чел. для деловых переговоров, завтраков, обедов, ужинов.

КОФЕЙНЫЙ БАР

Режим работы:
с 09-00 до 24-00
без перерывов и выходных.

Посадочных мест на 40 чел.

Здесь вы можете попробовать элитные сорта кофе и чая, пирожные, десерты и фреш-соки.